Speisen & Getränke
Leidenschaftliches Kochen für einen vollkommenen Genuss
Unser Chefkoch, Jakob Enders, setzt auf Frische und Qualität. Für seine selbsthergestellten Speisen kauft er die hochwertigen Zutaten überwiegend bei ausgewählten regionalen Erzeugern ein, die zwar etwas teurer, aber für einen frischen und guten Geschmack unerlässlich sind – dies entgegen dem grassierenden Trend, sogenanntes Convenience Food (= bequemes Essen) anzubieten, bei dem speziell für die Gastronomie industriell vorgefertigte Speisen einfach nur noch aufgewärmt werden. So etwas gibt es bei uns nicht.
Gute Nachrichten für alle Allergiker
Unser Küchenchef weiß, was einige nicht vertragen und kann viele Speisen für Sie anpassen, zum Beispiel ein Schnitzel glutenfrei panieren oder es können laktosefreie, vegetarische oder vegane Gerichte nachgefragt werden.
Genuss zu verschenken
Mit einem Geschenkgutschein für Speisen & Getränke ist es leicht anderen eine Freude zu bereiten. Bitte sprechen Sie uns an.